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豆腐皮都可以、卷什么做成菜?

时间:2021-07-21人气: 作者: admin

你好,我是扬妈小厨,很高兴能回答你的问题, 豆制品营养丰富,口感佳,是大多数家庭喜欢的食材之一,豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品,做法多种多样,我今天分享的是制作简单、营养均衡,美味的豆腐皮蒸肉卷。

1、准备豆腐皮两张,自己喜欢的配料一份,我选择的是胡萝卜,搅好的肉末,少量淀粉水,一个鸡蛋, 加入适量葱花,姜末,生抽,耗油,盐,十三香,加入少量花生油,搅拌均匀,最后一分为二,方便两个豆腐皮分摊。,

2、取其中一份平铺在豆腐皮上了,这样两张豆腐皮的量会比较均匀,有利于蒸的时间相等。豆腐皮的边要留出来,不要让肉末溢出。

3、卷好后的豆腐皮肉卷一分为二放入蒸锅。卷口向下,这样蒸出来才不会散掉。 大火上气二十分钟后,空气中都飘着肉的香味了,再焖五分钟。

4、取出放凉,就可以切片上盘了。 沾上自己喜欢的料汁,一大盘不够吃。

5、豆腐皮蒸肉卷,营养搭配丰富合理,口感鲜香不油腻,操作还极简单,还等 什么,一起来试试吧。


豆腐皮都可以、卷什么做成菜?(图1)


豆腐皮都可以、卷什么做成菜?(图2)


豆腐皮都可以、卷什么做成菜?(图3)


豆腐皮都可以、卷什么做成菜?(图4)


豆腐皮都可以、卷什么做成菜?(图5)


豆腐皮都可以、卷什么做成菜?(图6)

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